Visitas Guiadas | Estância Serena

Trilhas da Criação
Visita Guiada Estância Serena

Uma imersão prática na rotina de uma fazenda gerida com propósito

Viva a experiência da Estância Serena

Mais do que uma visita, Trilhas da Criação é uma jornada completa por uma fazenda onde gestão, manejo e propósito caminham lado a lado. Aqui, a teoria se transforma em prática todos os dias — e você poderá ver isso de perto, em cada estrutura, em cada animal, em cada decisão tomada com consciência e planejamento.

É o lugar ideal para quem busca mais do que conhecimento:

Quer vivência real, referências práticas e uma troca genuína com quem faz gestão no campo de verdade.

O que você vai vivenciar?

Durante as 4 horas de visita, você passará por todas as áreas da Estância Serena com explicações detalhadas, conversas técnicas e espaço para tirar dúvidas.

Entre os principais pontos:

🐑 Manejo e estrutura: Veja como o sistema foi pensado para facilitar o trabalho diário com os animais.

🌱 Pastagens e cercas: Modelos usados, tipos de pasto, planejamento forrageiro e organização dos piquetes.

🔧 Infraestrutura funcional: Entenda o porquê de cada construção e como ela aumenta a eficiência do sistema.

📊 Avaliação do plantel e registros zootécnicos: Veja como a gestão de dados é feita na prática.

🧑‍🤝‍🧑 Espaço para troca com o grupo: Momentos reservados para perguntas, debates e alinhamentos com os visitantes.

Para quem é a visita?

Criadores que buscam eficiência e inspiração prática

Estudantes das áreas agrárias que querem conhecer modelos reais

Profissionais que desejam entender o funcionamento de uma fazenda gerida com estratégia

Informações importantes:

Duração: 4 horas

Número de participantes por grupo:

Criadores 5 a 10 | Estudantes 15 a 25

Local: Estância Serena – Ibiam, SC

Regras e recomendações:

Não é recomendada a presença de crianças ou animais

Use botas e calças compridas para sua segurança

Traga bloco de notas — você vai querer anotar tudo

A visita ocorre mesmo com tempo nublado

Quem é Simone Galafassi?

Prazer, sou Simone Borsoi Galafassi, a mais velha de quatro irmãos. Cresci ouvindo que, se fôssemos meninos, estaríamos trabalhando com meu pai.

Como muitos da geração dos anos 80, fui incentivada a deixar a roça para buscar sucesso na cidade. Segui esse caminho, mas, depois de 40 anos, voltei para retribuir tudo o que meus pais fizeram por nós.

Hoje, lidero a Estância Serena, no oeste de Santa Catarina, produzindo cordeiros a pasto. Meu objetivo é alcançar 250 matrizes até 2029 e transformar a propriedade em um centro de aprendizado para criadores que desejam se profissionalizar.